Atelier pâtisserie : biscuits pain d’épices

Atelier pâtisserie dimanche dernier, il faisait tellement moche dehors qu’on s’est occupé comme on pouvait. Pluie tout le WE, donc une partie de mes hommes devant la télé et mon petit et moi au four à préparer des biscuits façon pain d’épices. Résultat un bon pti moment, pas trop sucré comme j’aime, une cuillère de poudre d’épice aurait été bien mais le goût y était… Prochain atelier les Crinkles au chocolat !

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Gâteau à la carotte et à la cannelle…

Aujourd’hui c’est la fête à la grenouille, je me serais bien posée pour lire mon bouquin mais je n’y arrive pas et pourtant c’est le tout dernier Camilla Lackerg « Le Dompteur de Lion »… Donc si ce n’est pas la lecture, c’est la cuisine, donc pour ne pas perdre mes carottes (que je suis fatiguée de manger en salade) j’ai opté pour un gâteau carotte à la cannelle ! j’aime la cannelle c’est terrible ! La dernière fois j’avais fait des muffins apple pie au crumble qui a eu du succès auprès de mes collègues, et là je voulais tester un autre mélange avec cette épice…